Стройцентр завершил строительство второго цеха фермы по выращиванию шампиньонов в Шелеховском районе

Стройцентр завершил строительство второго цеха фермы по выращиванию шампиньонов в Шелеховском районе. Сейчас производится уборка площадки перед сдачей заказчику. Общая площадь цеха составляет 1360 квадратных метров.
Напомним, в цехе будут размещены шесть культивационных камер, в которых проходит несколько этапов производства: прорастание и рост мицелия, образование единого компостного пространства, рост грибов, уборка урожая, выгрузка отработанного компоста, освобождение и очистка камер, подготовка их к новой партии компоста.
С запуском второго цеха площадь плантаций грибной фермы удвоится, соответственно, наш регион получит в два раза больший урожай свежей и экологически чистой продукции.
Проект «Грибная ферма в Шелеховском районе Иркутской области» поддерживается Корпорацией развития Иркутской области, это первое в Сибири крупное производство шампиньонов.